만능 조미료 참치액 깊은 감칠맛 참참치액

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참참치액 : 맛술 : 설탕을 같은 비율로 섞어쓰시면 쯔유 대용으로도 사용이 가능합니다.

쯔유를 사용하는 모든 일식 요리 또는 국물요리, 김치, 장아찌류에 굉장히 잘 어울립니다.

전반적인 모든 요리에 활용 가능한 점이 진참치액과 같지만, 맛과 향이 진참치액과 다릅니다.

진참치액과 참참치액 차이점은 아래 글을 필독해주세요!

A 두 제품 모두 국물요리(국,찌개,탕 등)와 조림, 무침, 볶음밥 등의 일반적인 집밥 요리에 두루 사용이 됩니다.

참참치액은 900ml 용량으로 매일 집밥을 해 드시는 분들께 추천드리며, 쯔유와 같이 일식 요리나 국물요리 또는 김치, 장아찌류에 더욱 적합합니다.

참참치액 : 맛술 : 설탕을 같은 비율로 섞어 쯔유 대용으로 사용하셔도 됩니다.

진참치액은 500ml 소용량으로 간단하게 요리에 깊은 맛을 더하고자 하시는 분들이 많이 사용하십니다.

참참치액보다 더욱 깊은 맛을 내며 참치액 특유의 훈연향이 거의 없기에 일반적인 한식에 간장 대신 사용하시는 걸 추천드립니다.

(예 : 레시피에 간장 3스푼일 경우, 간장2 / 진참치액 1 또는 간장 1.5 / 진참치액 1.5로 넣으신다면 깊은 맛과 감칠맛이 배가됩니다.)

맛이나 향적인 부분으로 보자면 참참치액은 일반적인 참치액과 유사하고 진참치액은 어간장이나 고급액젓맛이 납니다.

단순히 제품 전면에 기재된 참치농축액 함량의 수치가 높다고 해서 농도가 진한 참치액은 아닙니다!!

진참치액과 참참치액은 참치농축액을 50% 함유하고 있는데, 이는 진참치액 전체 용량 500ml 중 50% 해당하는 250ml 만큼 참치농축액이라는 뜻입니다. (참참치액은 전체 용량 900ml 로 450ml 함유) 사용한 참치농축액은 상온에서 고체상태로 변하지 않는 수준, 즉 액상화시킬수 있는 최고치 농도 수준의 고농축 액기스를 사용하였습니다.

고농축 액기스를 사용했다고 해서 반드시 맛있는 참치액이라고도 할 수 없습니다.

진참치액과 참참치액은 고농축 액기스와 뛰어난 맛의 궁합을 이루어내는 다양한 자연재료를 찾아내고, 원료들간의 최적의 비율을 연구하여 국산 다시마와 멸치, 아가리쿠스 버섯, 표고버섯, 소금, 간장 등의 자연재료 성분을 혼합하였습니다.

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번호	제목	작성자	작성일	조회
13	국에도 볶음에도 무침에도 웨만한 요리에 다넣을 수있고 맛도 무지 좋아요~~짜지 않아서 좋아요	네****	2023-03-14 02:33:10	2
12	참참치액은 볶음할때 쓰려고샀어요 어묵볶음하니 맛있네요!	네****	2022-12-29 04:49:37	4
11	음식하기 쉬워졌어요	네****	2022-11-25 04:56:39	4
10	만족	네****	2022-11-25 02:28:10	4
9	유통기한도 길고 할인할 때 싸게 구입해서 좋네요!	네****	2022-09-19 03:50:28	10

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